Cerdos, libres de virus: FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación confirmó que hasta el momento no existe ningún riesgo de consumir carne porcina.

Silvia Otero
El Universal
Ciudad de México Jueves 30 de abril de 2009
16:57 La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) confirmó que hasta el momento "no existe evidencia que sugiera que el nuevo virus de la gripe, que se transmite entre humanos, esté circulando entre los cerdos".

En un comunicado emitido este jueves por el organismo, reiteró que el consumo de carne de cerdo no supone ningún riesgo para la población, y por esa razón junto con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) acordaron no hacer ya referencia a la "gripe porcina", sino a la gripe del virus A (H1N1).

Sin embargo, la FAO "recomendó reforzar la vigilancia del ganado porcino para detectar y controlar cualquier evento relacionado con el virus", indica el comunicado.

cgb